Beberapa
guru dan peserta didik dari kompetensi keahlian Agribisnis Ternak Unggas
mengikuti Workshop Pengolahan Hasil Ternak Unggas di Akademi Komunitas Negeri
Putra Sang Fajar Blitar mulai 18 September 2021 selama 4 hari. Dalam workshop
tersebut peserta mendapatkan materi dan melakukan praktek pengolahan telur dan
daging ayam serta strategi pemasarannya.
![]() |
Sesi materi |
Keterampilan
mengolah telur dan daging ini akan meningkatkan nilai tambah dan kualitas hasil
peternakan. Hal ini diharapkan bisa menjadi alternatif solusi dalam menghadapi
polemik ketidakseimbangan harga pakan dan hasil peternakan terutama telur ayam yang
sempat meresahkan beberapa peternak di Kabupaten Blitar.
![]() |
Sesi praktek |
![]() |
Pemateri dan peserta workshop |